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【 2012年3月アーカイブ 】

事務所への珍客

[ 2012年3月15日 11:19 ]

CAT.jpg 最近、お隣様の猫が我が家の裏庭にちょくちょく侵入し、私の事務所の裏口にこんな感じで陣取っています。

 

 睨まれる覚えはないのだけど・・・

 

 確定申告も一段落。ようやく一息つけるようになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

先代の遺産をどう活かすか

[ 2012年3月 4日 16:49 ]

 確定申告もピークとなり、かなり疲れが蓄積してきたので、一息入れようと権堂のやきとり屋長兵衛へ。久しぶりに行ったこともあり、絶品の焼き鳥の味に大満足。疲れもかなり吹き飛ばすことができました。

 

 ここのマスターとは四半世紀以上の顔見知り。ご本人から聞いた話では、開業来2番目に古い常連(最近の来店頻度では常連とは言えないかな…)とのこと。マスターは開店の頃からほとんど風貌が変わらず、全く年を取った感じがしませんが、さすがに最近少しずつ髪の毛が白くなってきたようです。

 

 こんな繁盛店のマスターだけに、過去何処で修業したのか尋ねたことがあり、浦和にその店があると知ったので一度その浦和の師匠の店に行ったことがありました。期待して行ったのですが、結果は全くの期待外れ。お客さんは私以外に誰もおらず(土曜日なのに)、そこのマスターは焼き鳥を焼いて出すとさっさと奥に引っ込んでしまう有様。味も普通以下。がっかりして長兵衛のマスターにその話をしたら、どうもその浦和のマスターは師匠のご子息とのことで、父親が亡くなった後店を引き継いだもののほとんど努力という努力をしていないのだろう ということでした。 先代が残してくれたものに「あぐら」をかいていると、どんな名店でもこのようなみじめな結果になってしまうんですね。

 

 

 



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